理发店没签合同自动离职怎么办

理发店员工未签合同自动离职，可要求经济补偿。根据《劳动合同法》，未签合同离职，员工有权要求经济补偿及双倍工资。长期不处理，员工权益将受损，理发店也可能面临法律处罚。
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未签合同离职，应这样处理：1. 与理发店协商，要求支付经济补偿和双倍工资。2. 协商无果，收集证据，如工资条、工作记录等。3. 向劳动仲裁委员会提起仲裁，提交证据材料。4. 根据仲裁结果，决定是否需要进一步诉讼。
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未签合同自动离职，常见处理方式是协商或仲裁。应先尝试与理发店协商，协商不成可向劳动仲裁委员会提起仲裁，根据仲裁结果决定后续行动。