老板拖欠佣金和社保，我该如何追讨？

您可以申请劳动仲裁追讨佣金和社保。依据《劳动争议调解仲裁法》，您需在权利被侵害之日起一年内提出申请，并提交相关证据。若不及时处理，可能导致您的合法权益长期受损，甚至难以追回。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
可申请劳动仲裁。具体操作：1.收集证据，如合同、工资单、工作记录等；2.撰写仲裁申请书，明确诉求和理由；3.向有管辖权的劳动仲裁委员会提交申请及证据；4.等待仲裁结果，如不满意可进一步诉讼。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式为申请劳动仲裁或向法院起诉。若希望快速解决且保持与雇主的沟通，可选择劳动仲裁；若仲裁无果或情况复杂，可考虑向法院提起诉讼。